ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картошка со свининой в горшочке

Картошка со свининой в горшочке

АВТОР: Ольга Мефёдова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
146
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
397
37
13
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
5 штук
Свинина
500 г
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Приправы
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1После того, как лук и морковь довели до полуготовности, переложить его на мясо.
2Картофель нарезать кубиками и уложить сверху на лук и морковь.
3Кипяченную воду вылить в сковородку с остатками масла, добавить немного соли и приправ. Потом аккуратно перелить жидкость в горшочек.
4Поставить горшочек в разогретую духовку на час.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
5Свинину порезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Посолить совсем чуть-чуть и добавить приправы для мяса. После того, как мясо покроется корочкой, положить его на дно горшочка.
6Мелко порезать лук и обжарить до золотистой корочки. Морковь натереть на терке и добавить к луку.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
Аватар
Marina Maslova12 December 2015
1
сверху ещё добавила сыр с майонезом! очень вкусно)
Аватар
Вероника Динякова18 September 2016
0
ьезумно вкусно👍👍👍
Аватар
Alena C25 August 2021
0
На час в духовку, при какой температуре? 100? 200?😢
Аватар
Еда28 August 2021
0
Обычно 180 градусов по умолчанию.
Читайте также:
Похожие рецепты
Утиная грудка с яблочным кремом и вишневым кулисом
Утиная грудка с яблочным кремом и вишневым кулисом
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Сухари из черного хлеба
Сухари из черного хлеба
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи
Автор: Олеся Потапова
4 порции
30 минут
0
1
0
Минтай под овощной шапкой в духовке
Минтай под овощной шапкой в духовке
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час
0
1
0
Беляши с картофелем и фаршем
Беляши с картофелем и фаршем
Автор: Олеся Потапова
12 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Пирог с пеканом и консервированными ананасами
Пирог с пеканом и консервированными ананасами
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Пирог с консервированными персиками
Пирог с консервированными персиками
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Пирог с консервированной рыбой и капустой
Пирог с консервированной рыбой и капустой
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Морковные маффины
Морковные маффины
Автор: Олеся Потапова
7 порций
40 минут
0
2
0