Копченая рыба
порции: 6
готовить: 1 час
6
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
15
1
0
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
892
ккал
-
Белки
19,4
грамм
-
Жиры
84,2
грамм
-
Углеводы
10,2
грамм
Ингредиенты
порции
Филе трески 600 г
Соевый соус 30 мл
Херес 75 мл
Растительное масло 500 мл
Тростниковый сахар 50 г
Зеленый лук 50 г
Куриный бульон 300 мл
Имбирь 20 г
Китайские пряности «Пять специй» 5 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Филе трески замариновать на полчаса в смеси соевого соуса, хереса, тростникового сахара, «5 специй», рубленых зеленого лука и имбиря.
-
2. Добавить куриный бульон, поставить рыбу на плиту, довести до кипения и варить десять минут.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
-
3. Раскалить масло в воке, выудить из бульона рыбу и обжаривать ее в кипящем масле три минуты.
-
4. Обсушить рыбу и подавать с бульоном, в котором она варилась, в качестве соуса.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.