Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Корейка на сковороде

Корейка на сковороде

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
12 минут
12 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
11760
415
1119
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свиная корейка
1 штука
Оливковое масло
1½ столовые ложки
Козий сыр
30 г
Консервированный перец халапеньо
10 г
Майонез
1 столовая ложка
Красный базилик
2 веточки
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Молотый перец чили
по вкусу
Сумах
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
12 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 1
1Стейк выложить в разогретое на сковороде масло и посолить.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 2
2Сыр нарезать очень тонкими слайсами.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 3
3Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 4
4Приправить черным перцем.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 5
5Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 6
6Через 5 минут перевернуть.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 7
7Приправить перцем чили и сумахом. Снова накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 8
8Через 2–3 минуты перевернуть.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 9
9Выложить сверху сыр и накрыть крышкой. Еще немного убавить огонь.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 10
10Как только сыр расплавится, снять с огня и переложить на блюдо. Сверху выложить халапеньо.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 11
11Смазать майонезом, украсить зеленью и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Веганский стейк из тофу
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Стейки из сома
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0