ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлетки из красной чечевицы для веганов (без глютена)

Котлетки из красной чечевицы для веганов (без глютена)

АВТОР: Irina Leinvand
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
72
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
12
1
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свежая кинза (кориандр)
по вкусу
Красная чечевица
300 г
Кукурузная мука
3 столовые ложки
Красный карри порошок
по вкусу
Молотый кумин (зира)
по вкусу
Репчатый лук
2 головки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мелко рубленный чеснок
4 зубчика
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук хорошо поджарить, добавив ложку коричневого сахара.
2Духовку хорошо разогреть, конвекция 200 градусов.
3Чечевицу промыть и отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. добавить муку (у меня хумусная) специи, чеснок, кинзу все перемешать.
4На противень уложить бумагу для выпечки, хорошенько смазать её растительным маслом и сформировать котлетки.
5В духовку до золотистой корочки.
Совет к рецептуМожно, конечно, жарить и на сковороде, но я все делаю в духовке.
Комментарии (2):
1
здравствуйте, очень люблю чечевицу, но у вас какой-то сложный рецепт, нельзя ли немного попроще? что такое хумусная мука? да и на коричневый сахар денег не хватает, прям-таки рука не поднимается его покупать. с уважением.
0
Рецепт отличный, для тех кто на здоровом питание! А хумусная мука- это нутовая мука, можно любой заменить. А коричневый сахар вполне сейчас доступен, но опять же его можно заменить белым.
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
5
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
3
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0