ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты с моцареллой из двух видов фарша

Котлеты с моцареллой из двух видов фарша

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
829
66
66
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Жирная говядина
250 г
Свиной окорок
250 г
Репчатый лук
½ штуки
Сыр моцарелла
175 г
Куриное яйцо
1 штука
Сушеный базилик
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Специи для мяса
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Фарш прокрутить с репчатым луком.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Добавить в фарш специи.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Перемешать фарш с яйцом.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Моцареллу нарезать ломтиками.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Сформировать котлеты, сделав сыр сердцевиной.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Обжаривать в кипящем масле до золотой корочки с обеих сторон, далее под крышкой на низком огне около 7–10 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты