Курица гриль с персиками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
308
ккал
-
Белки
15,1
грамм
-
Жиры
24,2
грамм
-
Углеводы
5,7
грамм
Ингредиенты
Бурбон 30 мл
Коричневый сахар 1 чайная ложка
Растительное масло 1 стакан
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Куриная грудка 500 г
Персики 4 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте бурбон, коричневый сахар, масло, уксус и варенье в маленькой миске. Отложите 2 столовые ложки маринада
-
2. Положите курицу в большую стеклянную посуду. Полейте оставшимся маринадом и хорошо перемешайте
-
3. Поставьте в холодильник на 15 минут. Достаньте курицу из маринада
-
4. Обжарьте курицу на гриле на среднем огне 6-7 минут с каждой, периодически переворачивая
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
5. Персики нарежьте и обжаривайте на гриле 2-3 минуты с каждой стороны, смазывая оставшимся маринадом
-
6. Готовую курицу подавайте с подрумяненными персиками
Похожие рецепты
Ветчина по‑голливудски с яблоками и горчицей
Ингредиенты
Ветчина 2,7 кг
Сушеные яблоки 130 г
Сидр 3 стакана
Коричневый сахар ¾ стакана
Яблочный уксус 6 столовых ложек
Дижонская горчица 3 столовые ложки
Маринованная курица на гриле по‑лексингтонски
Ингредиенты
Яблочный уксус 2 стакана
Коричневый сахар ¼ стакана
Красный перец хлопьями 3 столовые ложки
Соль 4 чайные ложки
Растительное масло ¼ стакана
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Курица 2 штуки
Тиляпия в пяти специях и соевом соусе
Ингредиенты
Филе тиляпии 500 г
Соевый соус ¼ стакана
Коричневый сахар 3 столовые ложки
Китайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложка
Зеленый лук с луковицей 3 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Курица на гриле в золотистой ароматной корочке
Ингредиенты
Кетчуп ½ стакана
Соус табаско 1 чайная ложка
Яблочный уксус 0,3 стакана
Чеснок 3 зубчика
Дижонская горчица 3 столовые ложки
Коричневый сахар ½ стакана
Черная патока ¼ стакана
Курица 1,399 кг
Крупная соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Запеченный картофель с солью и уксусом
Ингредиенты
Картофель 900 г
Яблочный уксус 1 стакан
Соль 4 чайные ложки
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Растительное масло ¼ стакана
Курочка гриль с ананасом по‑гавайски
Ингредиенты
Куриная грудка 6 штук
Соевый соус 1 стакан
Ананасовый сок 1 стакан
Растительное масло 2 столовые ложки
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Молотый имбирь 2 чайные ложки
Сухая горчица 1 чайная ложка
Рис 6 стаканов
Консервированный ананас кольцами 6 штук
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.