Курица с грибами в бальзамическом соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
306
ккал
-
Белки
13,5
грамм
-
Жиры
24,8
грамм
-
Углеводы
6,6
грамм
Ингредиенты
Филе куриной грудки 200 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Свежие грибы 150 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 штука
Сливочное масло 40 г
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Нарежьте куриные грудки тонкими полосками и переложите в миску. Посолите и поперчите и посыпьте крахмалом. Хорошо перемешайте.
- 2. Хорошо разогрейте оливковое масло в сковороде и слегка обжарьте. Переложите на тарелку.
- 3. В этом же масле слегка обжарьте мелко нарезанный шалот и добавьте тонко нарезанные грибы. Готовьте до мягкости.
- 4. Влейте в сковороду бальзамический уксус и верните курицу, перемешайте. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Добавьте сливочное масло, перемешайте, снимите с огня и подавайте с паcтой или вареным рисом.
Похожие рецепты
Грибной паштет с домашним сыром и эстрагоном
Ингредиенты
Свежие грибы 225 г
Домашний сыр 50 г
Чеснок 1 зубчик
Листья эстрагона 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 25 г
Стейк говяжий с грибами и мадерой
Ингредиенты
Говядина 700 г
Мадера ½ стакана
Лук-шалот 1 штука
Свежие грибы 100 г
Вода ¾ стакана
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Говядина с маслом из пармезана, бальзамической…
Ингредиенты
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Говяжье филе 340 г
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лук-шалот 20 г
Бальзамический уксус ¼ стакана
Коричневый сахар ½ чайной ложки
Руккола 280 г
Лимон ½ штуки
Сыр пармезан по вкусу
Курица в бальзамической карамели
Ингредиенты
Филе куриной грудки 400 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 50 г
Бальзамический уксус 100 мл
Лимонный сок по вкусу
Специи по вкусу
Перченные куриные грудки
Ингредиенты
Филе куриной грудки 4 штуки
Перец молотый черный 1 столовая ложка
Молотый белый перец 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 60 г
Мед 2 столовые ложки
Жареная куриная грудка в грибном соусе
Ингредиенты
Филе куриной грудки 2 куска
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Куриный бульон ¾ стакана
Желатин ½ чайной ложки
Лук-шалот 1 головка
Белое сухое вино ¼ стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соевый соус 2 чайные ложки
Мелко рубленный чеснок 2 столовые ложки
Сморчки 120 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.