Курица с картофелем в казане
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
426
ккал
-
Белки
6,2
грамм
-
Жиры
23,7
грамм
-
Углеводы
50,3
грамм
Ингредиенты
Картофель 10 штук
Лук репчатый 1 штука
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Зелень ½ пучка
Соль 1 столовая ложка
Вода 2 л
Прованские травы 0,3 чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Лук почистить и нарезать кубиком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. В разогретый казан (кастрюлю ) налить масло, нагреть, затем выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и обжарить с луком несколько минут.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
3. Картофель очистить и мелко порезать, затем выложить в казан на одну минуту. После влить горячую воду. Курицу помыть и порезать, затем отправить таушиться в казан.
-
4. Как только картошка и курица станут мягкими, добавить зелень, посолить. Все аккуратно перемешать и можно подавать.
Похожие рецепты
Манты с картофелем
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Вода ½ стакана
Соль ½ чайной ложки
Картофель 800 г
Курдючное сало 150 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 200 г
Молотый красный перец по вкусу
Гречневая каша с пассерованным луком
Ингредиенты
Гречневая крупа 250 г
Лук репчатый 1 головка
Вода 500 мл
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 50 мл
Сливочное масло по вкусу
Мясной пирог с картошкой по‑уральски
Ингредиенты
Дрожжевое тесто 1,5 кг
Говяжий фарш 500 г
Свиной фарш 500 г
Лук репчатый 2 головки
Картофель 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Вода ½ стакана
Гуляш из говядины в мультиварке
Ингредиенты
Говядина 700 г
Лук репчатый 200 г
Томатная паста 100 г
Растительное масло 70 мл
Чеснок 20 г
Вода 200 мл
Соль 1 г
Специи 1 г
Чашушули с томатной пастой из телятины
Ингредиенты
Телятина 170 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Помидоры 50 г
Лук репчатый 30 г
Томатная паста 20 г
Зелень 10 г
Специи 15 г
Чеснок 2 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Тушёное мясо в томатном соусе
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Томатная паста 100 г
Вода 200 мл
Лук репчатый 150 г
Соль ½ чайной ложки
Молотый душистый перец по вкусу
Лавровый лист 3 штуки
Растительное масло 50 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.