Курица с луком и горчичными зернами, тушеная в белом вине
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
777
49
55
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Белое сухое вино
50 млСливочное масло
100 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуПшеничная мука
1 столовая ложкаОливковое масло
1 столовая ложкаКуриное филе
2 штукиСемена горчицы
10 гСушеный орегано
по вкусуЛук
1 головкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Луковицу нарезать небольшими кубиками.
2На сковороде нагреть оливковое масло и растопить с ним 50 г сливочного масла.
3Обжарить лук до прозрачности.
4Влить к луку белое вино и тушить пару минут.
5Курицу нарезать кусочками на один укус.
6Тушить курицу вместе с луком, добавив семян горчицы, 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
7В сотейнике растопить оставшееся масло и обжарить в нем муку.
8К курице добавить обжаренную муку и тщательно перемешать. Добавить орегано.
9Подавать с картофельным пюре.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
