
Курица с оливками и сыром фета
порции: 3ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
71

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
В спутники к курице мы выбрали фету, оливки, консервированные помидоры кусочками, орегано и оливковое масло — все это основа традиционной греческой еды. Курицу сначала нужно обжарить до появления хорошей корочки, а после погрузить ее в душистый соус. Мы использовали оливки каламата — самые выдающиеся греческие оливки, но если конкретно каламаты у вас нет, то берите какие-нибудь другие, но максимально похожие на них.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
946
67
45
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриные бедра
900 гРепчатый лук
150 гЧеснок
2 зубчикаКонсервированные помидоры кусочками
400 гОливки каламата
130 гКрасное сухое вино
120 млСушеный орегано
2 чайные ложкиСоль
по вкусуСыр фета
100 гМолотый черный перец
по вкусуРастительное масло
1 столовая ложкаОливковое масло
1 столовая ложкаПаста орзо
200 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Куриные бедра посолить и поперчить.

3Разогреть в большой сковороде смесь оливкового и другого растительного масла на огне чуть выше среднего. Обжарить куриные бедра с кожей до коричневого цвета — около 4 минут с каждой стороны.

4Переложить курицу на тарелку и полить 2 столовыми ложками смеси масла и жира, образовавшейся на сковороде.

5Крупно нарезать репчатый лук и 2 больших зубчика чеснока.

6Оливки нарезать крупными кольцами.

7Обжарить лук в той же сковороде, где готовилась курица, на среднем огне в течение 3 минут, затем добавить чеснок и жарить дальше, помешивая, еще около 1 минуты, до появления яркого чесночного аромата.

8Добавить в сковороду к луку и чесноку консервированные томаты вместе с соком из банки, оливки, красное вино и орегано.

9Отправить к овощам и курицу. Довести соус до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить сковороду еще примерно на 25 минут, до полной готовности птицы.

10Разложить куриные бедра по тарелкам, полить томатно-оливковым соусом, посыпать накрошенной фетой и подавать, приготовив на гарнир пасту орзо (следуя инструкции на упаковке).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Похожие рецепты