ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Курица в облепиховом маринаде

Курица в облепиховом маринаде

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
50
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Один из самых ярких маринадов, который когда-либо доставался курице. Микс русских и индийских нот, за которые отвечают облепиха и карри. Проведя несколько часов в этом маринаде, курица становится во всех смыслах ярче. Кстати, пока птица будет запекаться в духовке, ее еще раз придется покрыть этой густой ароматной смесью, а после путем выпаривания сделать из маринада соус, который уже подается на стол.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
510
35
29
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Облепиха
400 г
Мед
150 г
Карри
1 чайная ложка
Молотый кайенский перец
по вкусу
Куриные окорочка
6 штук
Шпинат
70 г
Помидоры
3 штуки
Свежая мята
2 г
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 2
2Облепиху пробить блендером до состояния пюре, а затем протереть через сито.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 3
3Смешать облепиховое пюре, мед, карри, перец и соль.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 4
4Окорочка поместить в герметичный пакет для маринования, залить приготовленным соусом и убрать в холодильник на несколько часов.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 5
5Выложить окорочка на противень и отправить в духовку на 30 минут.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 6
6Спустя 30 минут смазать окорочка облепиховым маринадом, вернуть в духовку на 10 минут, затем снова смазать маринадом и снова вернуть в духовку еще на 10 минут. Курица должна покрыться аппетитной глянцевой корочкой.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 7
7Оставшийся маринад перелить в сотейник, довести до кипения и выпарить до состояния соуса.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 8
8Для гарнира нарезать помидоры дольками. Смешать со шпинатом и листьями мяты.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 9
9Добавить к салату оливковое масло, цедру и сок лимона, посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Курица в облепиховом маринаде 39432 шаг 10
10Подавать готовую курицу с салатом, полив облепиховым соусом.
Совет к рецепту
С таким маринадом можно приготовить курицу на гриле. Ее также нужно постоянно смазывать маринадом во время жарки.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Курица с чесноком по-итальянски
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0