На самом деле, так как соус сам по себе жирный, то сыр просто для вкуса, и его можно не добавлять. Я бы даже сказала — не нужно, но по рецепту так. Рецепт не мой. Грудка получается очень нежная и очень сочная. Проверено!
нужно разрезать грудку, так что бы филе было очень тонким. тогда получится сочно.
я положила горчицы чуть меньше ст.д., можно больше, не остро полкчается!
