Куриные шарики, запеченные в сливках
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
507
ккал
-
Белки
46,1
грамм
-
Жиры
28,1
грамм
-
Углеводы
15,9
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Сливки 20%-ные 200 мл
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сыр 200 г
Чеснок 2 зубчика
Инструкция приготовления
-
1. Филе отбить, нарезать мелкими кусочками, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Луковицу мелко нарезать и добавить к курице.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Яйцо взбить вилочкой и — туда же.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
4. Все перемешать, сформировать шарики, обвалять их в муке и сложить в форму.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
-
5. Посыпать сверху натертым сыром с давленым чесноком. Залить сливками и отправить в духовку.
Совет к рецепту
Вместо филе можно использовать готовый куриный фарш или сделать его самому.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.