2В глубокой миске смешать ложку оливкового масла, соль, перец и замариновать подготовленное филе (оставить на 15 минут). В это время подготавливаем овощи.
3Цукини нарезать колечками толщиной не более 1 см.
4Перец болгарский очистить от семян, нарезать квадратиками (3х3 см), или чуть больше.
7Нанизываем на шпажки шашлычки, чередуя с овощами, не очень плотно.
8Укладываем шашлык на противень и ставим в предварительно разогретый духовой шкаф при 180 градусах.
9Готовим 15 минут.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!!!
Получается очень вкусно и сочно. Мясо можно использовать любое, свинина тоже подойдет. Так же можно замариновать шампиньоны, помидор. Экспериментируйте! Все получится! И даже очень вкусно!
