Куриное филе с базиликом под сливочно-имбирным соусом

Автор: Амок
порции: 4 готовить: 45 минут время подготовки: + 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Амок

Автор: Амок

1 рецепт

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Сливки 10%-ные 250 мл

Лук репчатый 3 головки

Майонез 70 г

Сушеный майоран по вкусу

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Имбирь по вкусу

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезать ломтиками 1-1,5 шириной.
  • 2. Филе посолить, присыпать сушеным майораном. Листья базилика растереть в ладонях и так же присыпать филе.
  • 3. Добавить майонез и хорошо вымесить. Накрыть пищевой пленкой и мариновать час.
  • 4. Через час филе обжарить в растительном масле с двух сторон. Добавить порубленный среднего размера кубиками лук и обжаривать вместе с курицей. Одновременно добавить порубленный мелко имбирь (приблизительно как один большой зубчик чеснока) и продолжать обжаривать на небольшом огне.
  • 5. Влить сливки и тушить на медленном огне до загустения последних.

Похожие рецепты

Картошка с курицей по‑французски

Автор: orange_green
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Майонез 400 г

Картофель 6 штук

Твердый сыр 200 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Лук репчатый 3 штуки

Куриное филе 3 штуки

перейти на страницу рецепта
736
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица "Осенний вальс"

Автор: Нина Жильцова/Опритова/
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Зеленые яблоки 3 штуки

Лук репчатый 2 головки

Консервированные помидоры 2 штуки

Твердый сыр 100 г

Специи по вкусу

Майонез 50 г

перейти на страницу рецепта
1894
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из рубленой курицы

Автор: Maria Dvoyneva
6 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Картофельный крахмал ½ стакана

Майонез 5 столовых ложек

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
204
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица с кукурузой по‑гавайски

Автор: хурсана тихонова
6 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг

Консервированная кукуруза 1 банка

Майонез 180 г

Лук репчатый 2 штуки

Твердый сыр 300 г

Куриное филе 1 кг

перейти на страницу рецепта
357
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченный картофель с кукурузой и курицей

Автор: Darya Sesitskaya
6 ингредиентов
5 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Картофель 7 штук

Куриное филе 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Консервированная кукуруза 1 банка

Твердый сыр 200 г

Майонез 400 г

перейти на страницу рецепта
213
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

Автор: Виктория Шамахова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Консервированные шампиньоны 250 г

Сливки 10%-ные 400 мл

Лук репчатый 1 штука

Сушеный укроп 20 г

Оливковое масло 10 мл

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов