Куриные бедра в азиатской глазури
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
70
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
382
25
18
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Растительное масло
30 млЧеснок
1 зубчикИмбирь
25 гСоевый соус
70 млЛайм
1 штукаКинза
по вкусуСоус терияки
2 столовые ложкиКоричневый сахар
100 гСладкий соус чили
1 столовая ложкаПерец чили хлопьями
по вкусуКунжут
по вкусуФиле бедра «Петелинка»
450 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Разогреть растительное масло и на среднем огне обжарить филе куриных бедер до румяной корочки с каждой стороны. Обжаренное мясо отложить в чистую посуду.
3Очистить и мелко нарезать чеснок и имбирь.
4В той же сковороде смешать соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, сладкий соус чили, терияки и сок лайма.
5Поставить на огонь, довести до кипения и варить 2 минуты, пока соус не загустеет.
6Вернуть курицу в сковородку к соусу, полить ее соусом, уделяя внимание каждому кусочку.
7Крупно нарубить кинзу.
8Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.
9Посыпать курицу семенами кунжута и зеленым луком. Подавать сразу же.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
Похожие рецепты
