ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные блины с начинкой

Куриные блины с начинкой

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
29
23
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
350 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко 3,2%-ное
100 мл
Сметана
120 г
Манная крупа
20 г
Специи для птицы
½ чайные ложки
Шампиньоны
200 г
Лук
1 головка
Майонез
30 г
Чеснок
1 зубчик
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 2
2Прокрутить куриное филе на мясорубке.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 3
3Добавить молоко, соль, специи, хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 4
4Вбить 2 яйца, перемешать.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 5
5Всыпать манную крупу, перемешать, накрыть, оставить на 30 минут.
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 6
6Лук почистить, мелко нарезать.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 7
7Шампиньоны вымыть, мелко нарезать.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 8
8Обжарить лук на растительном масле до готовности, переложить в миску.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 9
9В этой же сковороде обжарить грибы, добавить к луку.
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 10
10Добавить в миску с луком и грибами сметану, майонез, чеснок через пресс, соль, поперчить, перемешать. Начинка готова.
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
Инструмент
Чеснокодавилка
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 11
11Сковороду вымыть, добавить масло, добавить куриное тесто, разровнять, испечь блин на среднем огне с двух сторон. Так испечь все блины.
Фото шага рецепта Куриные блины с начинкой 187329 шаг 12
12Подавать с грибной начинкой.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные отбивные
Куриные отбивные
Автор: Олеся Потапова
5 порций
30 минут
0
2
0
Кабачковые блины
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0
Курица с чесноком по-итальянски
Курица с чесноком по-итальянски
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Курица с помидорами и зеленью на сковороде
Курица с помидорами и зеленью на сковороде
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Фаршированные окорочка
Фаршированные окорочка
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час
0
2
0
Куриная грудка в духовке
Куриная грудка в духовке
Автор: Олеся Потапова
4 порции
50 минут
0
1
0
Куриные голени в рукаве с овощами
Куриные голени в рукаве с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Блинчики с картофелем и грибами
Блинчики с картофелем и грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
2
0
Курица тушенная со сливами и виноградом
Курица тушенная со сливами и виноградом
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
2 часа
0
1
0
Куриные бедра с куркумой в духовке
Куриные бедра с куркумой в духовке
Автор: Валентина
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0