ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе

Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
440
34
27
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриные крылья
1 кг
Апельсины
2 штуки
Лимон
1 штука
Соевый соус
3 столовые ложки
Кукурузный крахмал
1 чайная ложка
Чеснок
4 зубчика
Приправа для курицы
1 чайная ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Соус чили
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 1
1Подготовить все продукты.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 2
2Крылья промыть, разрезать по суставам, крайний маленький отложить, обсушить бумажным полотенцем, сложить в миску.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 3
3Добавить специи, соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, хорошо перемешать крылья с маринадом.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 4
4Закрыть пленкой, оставить на 30 минут.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 5
5Снять цедру с 1 апельсина.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 6
6Выдавить сок из апельсинов и половинки лимона, при необходимости процедить сок через сито.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 7
7Застелить противень силиконовым ковриком или пергаментом, разложить крылья, поставить в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф, запекать 20–25 минут.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 8
8Перелить сок в сотейник с толстым дном, добавить сахар, довести до кипения, уваривать, помешивая, 10 минут.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 9
9Развести чайную ложку крахмала с 2 столовыми ложками воды, добавить соус чили, перемешать.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 10
10В сок добавить цедру апельсина, крахмал с соусом, довести до закипания, при непрерывном помешивании до загустения.
Фото шага рецепта Куриные крылышки в остром цитрусовом соусе 187650 шаг 11
11Достать крылья из духовки, при подаче полить соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Баттер чикен
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0