ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе

Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
28
20
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриные сердца
1 кг
Баклажаны
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Зеленый лук
1 пучок
Сметана
4 столовые ложки
Соль с травами
1 чайная ложка
Черный перец с лимонной цедрой
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 1
1Подготовить овощи и сметану.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 2
2Куриные сердечки промыть и почистить.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 3
3На сильном огне обжарить сердечки.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 4
4Пока жарятся сердечки, нарезать и очистить лук.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 5
5Баклажан очистить.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 6
6К луку добавить нарезанный соломкой баклажан.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 7
7К обжаренным сердечкам добавить нарезанные овощи и зелень.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 8
8Добавить соль с травами.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 9
9Добавить перец с цедрой.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 10
10Сердечки с овощами перемешать со специями.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 11
11Далее добавить сметану.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 12
12Все перемешать и протушить вместе несколько минут.
Фото шага рецепта Куриные сердечки тушенные с овощами в сметанном соусе 175893 шаг 13
13Разложить порционно и подать с гарниром.
Совет к рецепту
Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. В качестве наполнения можно взять не только баклажан, но и любой любимый овощ. Здесь играет важную роль быстрое обжаривание и недолгое тушение со сметаной, поэтому необходимо грамотно подбирать замену овощам из рецепта. Если нет сметаны, то возможно использовать жирные сливки. Гарнир к такому блюду лучше выбирать овощной, так как сердечки прекрасно сочетаются именно с овощами и калораж блюда не станет сильно увеличиваться. Также вместо репчатого лука можно использовать толстые части листьев пекинской капусты. Специи можно использовать любимые.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Жареная редиска
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Говяжья рулька с соусом барбекю
Автор: Алиса
4 порции
2 часа
1
1
0
Жаркое из свинины
Автор: Бессмертный руфер
6 порций
50 минут
1
1
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Салат из говяжьего языка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
2 часа 50 минут
0
1
0