Курочка гриль с пахтой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
327
ккал
-
Белки
23,9
грамм
-
Жиры
24,3
грамм
-
Углеводы
4,4
грамм
Ингредиенты
Пахта ¾ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Лимон ¼ штуки
Куриные бедра 500 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте маринад.
-
2. Добавьте курицу и хорошо перемешайте.
-
3. Накройте и маринуйте в холодильнике в течение 4-24 часов.
-
4. Выньте курицу из маринада и готовьте на смазанном маслом гриле периодически переворачивая до готовности (время варьируется в зависимости от толщины куска).
Инструмент
Сковорода гриль
Мясо или птицу хорошо жарить на обычном гриле за городом, а в домашних условиях пригодится сковорода гриль с рифленым дном — неплохие квадратные, из чугуна, есть, например, у Le Creuset. Все лишнее масло, которое стекает в желобки на дне, можно легко слить благодаря специальным носикам-стокам по бокам.
Похожие рецепты
Чесночно-лимонная курица на гриле с розмарином
Ингредиенты
Куриные бедра 6 штук
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Свежий розмарин 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и…
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) ¼ стакана
Говяжий стейк тибон 2 штуки
Лимон ½ штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Крупная соль 1 чайная ложка
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Лосось, запеченный с чесноком и горчицей
Ингредиенты
Петрушка 40 г
Чеснок 3 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Дижонская горчица ½ столовой ложки
Перец черный молотый 0,129 чайной ложки
Оливковое масло 0,129 стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Филе лосося 4 куска
Треска запеченная в пергаменте с эстрагоном
Ингредиенты
Филе трески 400 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Сушеный эстрагон 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Курица гриль с лимоном
Ингредиенты
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Перец черный молотый 1 столовая ложка
Лимон 1 штука
Куриное филе 6 штук
Курица гриль замаринованная в травах
Ингредиенты
Лимонный сок ½ стакана
Оливковое масло ½ стакана
Прованские травы 2 столовые ложки
Чеснок 60 г
Куриные бедра 6 штук
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.