Кускус с овощами и зеленью
порции: 2ГОТОВИТЬ:
7 минут
7 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
223
8
6
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кускус
1 стаканКипяток
1½ стаканаРукола
5 стеблейПерец рамиро
½ штукиВяленые помидоры в масле
4 штукиСоевый соус
1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin
1 чайная ложкаСмесь молотых перцев
по вкусуСумах
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
7 минут
Распечатать
1Крупу всыпать в глубокую миску. Добавить смесь перцев и соль.
2Добавить сумах.
3Залить кипятком.
4Накрыть крышкой или тарелкой и оставить на 5 минут.
5Руколу мелко порубить.
6Мелкими кубиками нарезать рамиро.
7Активно взбить крупу вилкой.
8Влить соевый соус и сразу перемешать.
9Заправить оливковым маслом, добавить рамиро и мелконарезанные вяленые томаты.
10Добавить зелень.
11Перемешать и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
