Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Имея малый опыт в готовке вообще, я решил приготовить лазанью. Несмотря на то, что на фото лазанья выглядит не очень, получилась она вкусной:)
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
875
36
59
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Красный лук
1 штука
Морковь
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло extra virgin
7 столовых ложек
Стебель сельдерея
1 стебель
Консервированные помидоры
750 г
Говяжий фарш
800 г
Красное сухое вино
200 мл
Розмарин
1 штука
Сливочное масло
100 г
Пшеничная мука
100 г
Молоко
1 л
Зеленый базилик
1 пучок
Молотый мускатный орех
1 чайная ложка
Сыр пармезан
200 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Готовые сухие листы лазаньи
250 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Раздавить два зубчика чеснока и, не очищая от шелухи, обжарить на оливковом масле в течение минуты.
4Вытащить из сковороды чеснок и добавить фарш. Посолить и поперчить. Обжарить.
5Добавить красное сухое вино. Выпарить.
6Мелко порезать консервированные помидоры в томатном соке и добавить в сковороду. Также добавить веточку розмарина и тушить 30–40 минут на медленном огне под крышкой. После приготовления соуса вытащить розмарин.
7За 10–15 минут до окончания приготовления соуса болоньезе начать готовить соус бешамель.
8Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить муку и слегка обжарить на медленном огне в течение минуты полученную смесь.
9Добавить литр холодного или комнатной температуры молока. Активно и без остановки взбить венчиком смесь до загустения. Проделывать процедуру на медленном огне.
10Параллельно взбивая, добавить соль, перец и мускатный орех.
11Когда соусы приготовятся, форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно положить две столовые ложки соуса бешамель и распределить по всей площади формы. На соус выложить листы лазаньи, на листы болоньезе, а на болоньезе — бешамель, сверху посыпать тертым пармезаном и накрыть листами лазаньи.
12Повторять то же самое до исчерпания ингредиентов или высоты стенок формы для запекания. Последний слой сделать только из соуса бешамель, обильно посыпав сверху тертым пармезаном.
13Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
14Разрезать на порции. Сверху украсить зеленым базиликом.
