Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке

Инструкция приготовления

• 1. Морковь очистить, крупно нарезать. Лук, картофель, кабачок, баклажан, перец также крупно нарезать.
• 2. Закладывать в мультиварку последовательно: лук (режим обжаривание), затем переключить на режим тушение, добавить морковь, через 10 минут картофель, через 20 минут кабачки, баклажан, перец. Еще через 15–20 минут добавить томатную пасту, мелко нарезанный зубчик чеснока. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Тушить до готовности.
• 4. Посолить по вкусу.