ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лодочки из кабачков с тофу и грибами

Лодочки из кабачков с тофу и грибами

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
148
7
9
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодые кабачки
2 штуки
Мягкий тофу
200 г
Вешенки
100 г
Шампиньоны
100 г
Сливочное масло
30 г
Соевый соус
15 мл
Зеленый лук
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Перец чили хлопьями
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 190 градусов.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 2
2Кабачки разрезать вдоль пополам и с помощью ложки удалить мягкую сердцевину. Ее можно выкинуть или использовать, например, в овощном рагу.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 3
3Лодочки из кабачков посолить, поперчить и отправить в духовку на 15 минут.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 4
4Шампиньоны и вешенки нарезать небольшими кусочками.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 5
5В сковороде растопить сливочное масло. Обжарить грибы на сильном огне в течение 2 минут. Добавить соевый соус, жарить еще 1 минуту. Снять с огня.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 6
6Тофу размять вилкой.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 7
7Смешать грибы с тофу.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 8
8Наполнить грибной массой кабачки, посыпать хлопьями чили и кунжутом.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 9
9Отправить в духовку на 10 минут.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков с тофу и грибами 189599 шаг 10
10Подавать лодочки с тофу и грибами, посыпав зеленым луком.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеченная морковь
Автор: Олеся Потапова
3 порции
1 час
0
1
0
Кабачковая икра
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0