ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Медвежатина с грибами

Медвежатина с грибами

АВТОР: Игорь Посталенко
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
4 часа
4 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
750
68
51
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Чеснок
1 головка
Шампиньоны
500 г
Мясо
2 кг
Сливки 25%-ные
200 мл
Специи
щепотка
Лук
1 головка
Инструкция приготовления
4 часа
Распечатать
1Медвежатину, нарезанную небольшими кусочками, варить два часа с мелко нарезанными зубчиками чеснока и различными специями по вкусу.
2Сваренные кусочки обжарить на сковороде до золотистой корочке. Часть бульона оставить в миске.
3Мясо убрать со сковороды и на оставшемся масле обжарить лук и шампиньоны до золотистого цвета.
4Добавить к грибам и луку мясо.
5Сливки смешать с бульоном, добавить в соус специи.
6Мясо с грибами залить соусом и потушить 10–15 минут.
7Подавать с зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Рулетики из кабачков с фетой
Автор: Еда
8 порций
30 минут
5
2
0
Багет с чесноком и сыром
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
0
0
0
Бурятские буузы
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Батат фри в аэрогриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Нем-га с курицей и ананасом
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0