Рецепт взят из книги «Рыба и морепродукты России».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
290
34
13
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе минтая
400 г
Кабачковая икра
300 г
Листья петрушки
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут + 2 часа
Распечатать
1Минтай плавно разморозить.
2Переложить икру в форму для запекания. На икру выложить филе минтая. Закрыть крышкой. Запекать в разогретой до температуры 200 градусов духовке в течение 10–15 мин.
Нормально на скорую руку, но не особо вкусно. Рыба получается пресной, хотя я немного посыпала солью и черным перцем, а подавала с петрушкой. Возможно сверху тоже стоит полить икрой.
