Мясные ежики с гречкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
551
28
37
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Гречневая крупа
½ стаканаМясной фарш
500 гРепчатый лук
1 штукаМайонез
3 столовые ложкиКетчуп
3 столовые ложкиВода
½ стаканаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сварить гречневую крупу до полуготовности.
2Порезать и обжарить лук.
3В мясной фарш подмешать яйцо, обжаренный лук и гречку. Посолить поперчить. Из этого скатать шарики.
4Положить шарики — ежики в форму для выпечки. Поставить в духовку на 15 минут.
5Тем временем смешать соус: майонез, кетчуп и воду перемешать до однородного состояния.
6По прошествии 15 минут достать ежики и полить их соусом. Допекать еще 10-15 минут.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
