ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Молодой картофель с грибами и сливками

Молодой картофель с грибами и сливками

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
417
7
33
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молодой картофель
1 кг
Шампиньоны
10 штук
Сливки
100 мл
Зелень
по вкусу
Чеснок
1 головка
Соль
по вкусу
Сливочное масло
100 г
Растительное масло
100 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 2
2Грибы и картофель помыть и обсушить.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 3
3Картофель нарезать небольшими кусочками.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 4
4На сковороду добавить растительное и сливочное масло.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 5
5Нарезанный картофель выложить в сковороду с разогретым маслом.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 6
6Картофель обжарить до золотистой корочки на сильном огне.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 7
7Чеснок нарезать достаточно мелко.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 8
8Добавить чеснок к картофелю.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 9
9Перемешать и убавить огонь.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 10
10Посолить.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 11
11Добавить еще масло.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 12
12Выложить нарезанные грибы в сковороду с картофелем, перемешать.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 13
13Добавить сливки.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 14
14Нарезать немного зелени.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 15
15Добавить зелень в сковороду.
Фото шага рецепта Молодой картофель с грибами и сливками 176357 шаг 16
16Перемешать все вместе, довести под крышкой до готовности (примерно 5 минут).
Совет к рецепту
Самый вкусный рецепт приготовления молодого картофеля с грибами. Грибы могут быть любые. Очень вкусно с вешенками, с белыми будет более изысканный вкус, тут все на ваше усмотрение. Количество сливок и масла можно регулировать по вашему вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Лаззат»
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0
Восточная закуска мухаммара
Автор: Еда
12 порций
1 час
10
1
0