5Нарезанный картофель выложить в сковороду с разогретым маслом.
6Картофель обжарить до золотистой корочки на сильном огне.
7Чеснок нарезать достаточно мелко.
8Добавить чеснок к картофелю.
9Перемешать и убавить огонь.
10Посолить.
11Добавить еще масло.
12Выложить нарезанные грибы в сковороду с картофелем, перемешать.
13Добавить сливки.
14Нарезать немного зелени.
15Добавить зелень в сковороду.
16Перемешать все вместе, довести под крышкой до готовности (примерно 5 минут).
Совет к рецепту
Самый вкусный рецепт приготовления молодого картофеля с грибами. Грибы могут быть любые. Очень вкусно с вешенками, с белыми будет более изысканный вкус, тут все на ваше усмотрение. Количество сливок и масла можно регулировать по вашему вкусу.
