ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нежная говядина в мультиварке

Нежная говядина в мультиварке

АВТОР: Ксения К
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
83
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
381
36
22
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
700 г
Репчатый лук
1 штука
Морковь
1 штука
Соевый соус
4 столовые ложки
Кетчуп
2 столовые ложки
Уксус
1 столовая ложка
Хмели-сунели
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
1Говядину нарезать на небольшие кубики (сторона 2–2,5 см).
2Мясо быстро обжарить на сковороде или в мультиварке. Пока мясо обжаривается, смешать соус (соевый соус, кетчуп, уксус и хмели-сунели хорошо смешать в стакане, можно также добавить немного горчицы и смесь перцев).
3Поместить мясо в мультиварку. Добавить соус. Залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Установить мультиварку в режим тушения на 2 часа.
4Пока мясо тушиться лук и морковь мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета.
5Когда говядина дотушится, добавить лук и морковь и выпарить жидкость.
Совет к рецепту
Говядина получается нежной-нежной, просто тает во рту, даже если изначально мясо было довольно жилистое.
Комментарии (5):
0
добавила каплю уксуса, все равно кисловато показалось. в следующий раз вообще без уксуса буду готвить) муж оценил! спасибо за рецепт
0
Не понравился рецепт. Мясо вышло варёным на вкус.
0
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Правда, вместо кетчупа добавила соус по грузински и болгарский перец. В конце добавила зубчик чеснока и посыпала зеленью. кстати, мясо было готово уже через час.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0