Нежная курица в сливочном соусе с карри
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
203
ккал
-
Белки
31,5
грамм
-
Жиры
3,6
грамм
-
Углеводы
9
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Куриное филе 500 г
Молоко 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Карри 2 чайные ложки
Инструкция приготовления
-
1. Обжарить муку на сухой сковороде на слабом огне 2–3 минуты без изменения цвета, перемешивая.
-
2. Куриное филе нарезать кубиками 1,5–2 см, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
3. Пока жарится филе, отдельно обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета на небольшом огне.
-
4. В стакане молока размешать обжаренную муки, чтобы не было комочков.
-
5. Добавить в обжаренное куриное филе лук, порошок карри и молоко с мукой. Перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
6. Потушить все на слабом огне 2–3 минуты, помешивая, пока не загустеет соус.
Совет к рецепту
Очень простой и быстрый способ приготовления куриного филе. Мясо получается нежным и сочным. За рецепт спасибо Natali2008
Похожие рецепты
Осетрина жареная, с помидорами и луком
Ингредиенты
Филе осетра 500 г
Помидоры 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 50 мл
Растительное масло 3 мл
Картофельные хлопунцы с мясом
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Фарш 300 г
Молоко 2 столовые ложки
Картофель 3 штуки
Курица в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Куриное филе 800 г
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Плавленый сыр 1 столовая ложка
Тертый твердый сыр 3 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Жюльен с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Свежие шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 штуки
Сыр 200 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливки 300 мл
Курица кусочками в сливочном соусе
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Куриное филе 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 20 мл
Молоко 2 стакана
Зелень 1 пучок
Курица по‑тайски
Ингредиенты
Сладкий перец 2 штуки
Куриное филе 600 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 4 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Карри 2 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.