Нежная куриная печень

Инструкция приготовления

• 1. Печень вымочить в молоке около часа. Шпаргалка Как подготовить печень
• 2. Обжарить на растительном и сливочном масле. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
• 3. Отдельно обжарить лук, перец и томатную пасту. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 4. Все перемешать.