Нежная куриная печень со сметаной
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
919
52
74
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриная печень
500 гСметана 25%-ная
6 столовых ложекМайонез
2 столовые ложкиСоевый соус
1 чайная ложкаПетрушка
½ пучкаЛук
1 штукаГорчичное масло
3 столовые ложкиСоль
по вкусуТимьян
1 веточкаРозмарин
1 веточкаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лук крупно нарезать.
2В разогретое на сковороде масло выложить лук.
3Как только лук подрумянится, перемешать и убавить огонь до чуть выше среднего.
4Розмарин и тимьян выложить сверху на лук.
5Затем выложить печень.
6Смешать сметану, майонез и соевый соус.
7Через 4–5 минут добавить получившийся соус и перемешать.
8Убавить огонь и накрыть крышкой.
9Через 7–8 минут перемешать и посолить.
10Еще через 1 минуту снять с огня и переложить в глубокое блюдо. Розмарин и тимьян удалить.
11Добавить листья петрушки и подавать не перемешивая.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
