ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Опята, обжаренные на сале

Опята, обжаренные на сале

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
4
24
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Опята
200 г
Лук-шалот
50 г
Чеснок
10 г
Петрушка
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Сало
50 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 1
1Мелко нарезать лук.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 2
2Мелко нарезать чеснок.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 3
3Подготовить грибы, отделить их друг от друга. Крупные разрезать пополам.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 4
4На сухую разогретую сковороду выложить нарезанное кубиками сало.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 5
5Обжаривать в течение 3–4 минут, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 6
6Добавить грибы и перемешать.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 7
7Через 3 минуты убавить огонь. Добавить лук, посолить, приправить смесью перцев и перемешать.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 8
8Через 5 минут добавить чеснок и перемешать.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 9
9Накрыть крышкой и томить 10 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Опята обжаренные на сале 175812 шаг 10
10Снять с огня, выложить на блюдо, добавить зелень и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Жареная редиска
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
1
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
8
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
12
2
0