Овощи в азиатском стиле

Овощи в азиатском стиле

Автор: Catherine Cherry
порции: 2 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Catherine Cherry

Автор: Catherine Cherry

21 рецепт

Ингредиенты

Кабачки 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Сладкий красный лук 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Перец чили по вкусу

Соевый соус 3 столовые ложки

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Кабачок очистить от кожицы, перец от семечек. Овощи тонко (2 мм в толщину) нарезать овощечисткой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок выдавить, перец чили ( я брала примерно 1,5 см, а вы берите по вкусу и остроте вашего экземпляра) мелко нарезать.
  • 2. В глубокой скороводе на среднем огне разогреть масло (у меня было оливковое для жарки, вы можете взять любое, интересно будет смотреться кунжутное масло), обжарить в нем чеснок и перец чили, не давая подгореть. Добавить в сковороду овощи, перемещать, добавить немного кипятка (примерно 50 мл) и соевый соус, накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая и добавляя воду при необходимости.

Совет к рецепту

И все! Так просто и безумно вкусно. Отлично с рисовой лапшой, белой морской рыбой и как самостоятельное блюдо!

Похожие рецепты

Курица в карамели по‑китайски

Автор: Александр Ревушкин
6 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Соевый соус 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

перейти на страницу рецепта
1046
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рис с сердечками в рукаве

Автор: Alёnk@ =)
7 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Куриные сердца 400 г

Рис 1,5 стакана

Сладкий красный лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
476
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные крылья в апельсиновом маринаде

Автор: Снежана Павлецова
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сладкий красный лук 100 г

Чеснок 2 зубчика

Апельсины 200 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Куриные крылья 1 кг

перейти на страницу рецепта
135
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица с овощами в соевом соусе

Автор: Татьяна Петрухина
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Красный сладкий перец 1 штука

Кабачки 2 штуки

Шампиньоны 300 г

Соевый соус 200 мл

Специи по вкусу

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица, запеченная с кабачком, томатами черри и…

Автор: Татьяна Петрухина
10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 2 штуки

Кабачки 1 штука

Помидоры черри 300 г

Сладкий перец 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 50 мл

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Соевый соус 100 мл

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованная говядина

Автор: Eugenia Mokhova
8 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Соевый соус 100 мл

Чеснок 10 г

Говяжья вырезка 300 г

Листья латука 100 г

Сладкий перец 40 г

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов