ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Паштет из говяжьей печени с морковью и луком

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
114
7
8
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Говяжья печень
400 г
Лук
150 г
Морковь
150 г
Соль
по вкусу
Растительное масло
75 мл
Сливки
3 столовые ложки
Молотый черный перец
на кончике ножа
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 2
2Лук очистить, хорошо вымыть, нарезать большими кусками.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 3
3Морковь очистить, хорошо вымыть под проточной водой и крупно нарезать.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 4
4В сковороду влить растительное масло. Поставить сковороду на огонь.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 5
5Выложить на сковороду лук и морковь.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 6
6Накрыть сковороду крышкой и тушить лук и морковь до готовности периодически помешивая.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 7
7Печень хорошо вымыть, удалить с нее все пленки и прожилки.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 8
8Нарезать печень небольшими кусками.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 9
9Когда лук и морковь приготовятся, выложить в сковороду нарезанную кусками печень и немного обжарить с обеих сторон.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 10
10Добавить в сковороду соль, перец и сливки. Все перемешать, накрыть крышкой и протушить еще примерно 15 минут до готовности печени.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 11
11Готовые ингредиенты переложить в чашу блендера и хорошо взбить до однородного состояния.
Фото шага рецепта Паштет из говяжьей печени с морковью и луком 186960 шаг 12
12Готовый паштет выложить в чистую, сухую емкость. Хранить паштет в холодильнике.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Намазка из кабачка с обжаренной лепешкой
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
2
0
Риет из форели
Автор: Еда
10 порций
30 минут
0
1
0
Говяжьи ребра в сметане
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0