Печень в азиатском стиле
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
38
0
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
369
ккал
-
Белки
27,8
грамм
-
Жиры
21,9
грамм
-
Углеводы
14,9
грамм
Ингредиенты
порции
Говяжья печень 500 г
Сладкий перец 2 штуки
Морковь 1 штука
Растительное масло 4 столовые ложки
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Печень промыть, снять пленку и удалить все прожилки. Нарезать тоненькими пластинками по 5 сантиметров.
Шпаргалка
Как подготовить печень
-
2. Перец нарезать небольшими тонкими брусочками. Морковь нарезать тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. В кружке смешать 1 столовую ложку крахмала, щепотку соли, 2 столовые ложки растительного масла и 2 столовые ложки воды, хорошо перемешать до однородности.
Влить смесь к печени, перемешать и оставить на 15 минут. -
4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить печень с двух сторон до появления корочки.
Добавить перцы и морковь, влить соевый соус, хорошо перемешать и тушить под крышкой 5-10 минут.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.