Печень в азиатском стиле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
369
ккал
-
Белки
27,8
грамм
-
Жиры
21,9
грамм
-
Углеводы
14,9
грамм
Ингредиенты
Говяжья печень 500 г
Сладкий перец 2 штуки
Морковь 1 штука
Растительное масло 4 столовые ложки
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Печень промыть, снять пленку и удалить все прожилки. Нарезать тоненькими пластинками по 5 сантиметров.
Шпаргалка
Как подготовить печень
-
2. Перец нарезать небольшими тонкими брусочками. Морковь нарезать тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. В кружке смешать 1 столовую ложку крахмала, щепотку соли, 2 столовые ложки растительного масла и 2 столовые ложки воды, хорошо перемешать до однородности.
Влить смесь к печени, перемешать и оставить на 15 минут. -
4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить печень с двух сторон до появления корочки.
Добавить перцы и морковь, влить соевый соус, хорошо перемешать и тушить под крышкой 5-10 минут.
Похожие рецепты
Хрустящие куриные бедрышки
Ингредиенты
Соевый соус 250 мл
Куриные бедра 2 кг
Водка 1 столовая ложка
Картофельный крахмал 250 г
Вода ½ л
Растительное масло ½ л
Маринованная в соевом соусе свинина
Ингредиенты
Сладкий перец 2 штуки
Свинина 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Крахмал 2 чайные ложки
Соевый соус 2 чайные ложки
Рис 200 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Морковь 1 штука
Курица с овощами в восточном стиле
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Картофельный крахмал 2 столовые ложки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Домбури лапша
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 3 штуки
Морковь 1 штука
Сладкий перец 2 штуки
Соевый соус 100 мл
Растительное масло 6 столовых ложек
Свежий имбирь 50 г
Соль по вкусу
Яичная лапша 200 г
Свинина стир фрай с грибами и овощами
Ингредиенты
Свинина 500 г
Шампиньоны 6 штук
Сладкий перец 1 штука
Морковь 2 штуки
Лук репчатый ½ головки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соевый соус 60 мл
Лимонный сок 10 мл
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Капуста брокколи и стручковая фасоль тушеные в…
Ингредиенты
Морковь 200 г
Сладкий перец 300 г
Зеленая стручковая фасоль 250 г
Капуста брокколи 300 г
Соевый соус 150 мл
Чеснок 5 зубчиков
Перец черный молотый на кончике ножа
Молотый красный перец на кончике ножа
Карри щепотка
Растительное масло 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.