Перченые стейки из тунца с заправкой из васаби
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
516
63
23
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе тунца
1 кгСоевый соус
3 столовые ложкиМолотый черный перец
3 столовые ложкиСвежая спаржа
250 гКрасный лук
2 головкиОливковое масло
2 столовые ложкиГреческий йогурт
50 гМайонез
3 столовые ложкиЛимонный сок
1 столовая ложкаВасаби
2 чайные ложкиУкроп
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль. Разрежьте филе тунца на 4 стейка и перемешайте с соевым соусом, затем щедро посыпьте перцем и слегка придавите. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник.
2В маленькой миске смешайте пасту васаби, йогурт, майонез, лимонный сок и измельченный укроп.
3Перемешайте спаржу и нарезанный на четвертинки лук с маслом. Жарьте овощи на гриле около 5 минут. Сохраняйте теплыми.
4Жарьте тунца на гриле 3-5 минут, перевернув 1 раз, или пока он не зарумянится. Тунец должен оставаться слегка розоватым внутри. Время жарки зависит от толщины стейков. Нарежьте каждый кусок на тонкие полоски.
5На тарелки выложите спаржу и лук, сверху положите кусочки тунца и полейте заправкой.
Популярные запросы:
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
2
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
30 минут
13
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
4
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
50 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
7
2
0
Автор: Константин Шишлов
1 порция
15 минут
7
3
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
5
1
0