Плантано с кунжутом и перцем

АВТОР: Дарья Уварова

порций: 6ГОТОВИТЬ:

20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

161

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Зеленый плантан

450 г

Масло канолы

2 столовые ложки

Черный перец горошком

2 столовые ложки

Кунжутные семечки

1 столовая ложка

Черные семена горчицы

1 чайная ложка

Козий сыр

1 столовая ложка

Крупная соль

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Отварите плантано до мягкости около 10 минут. Слейте воду; сохраните 1 стакан воды, в которой варились плантано.

2Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте перец и кунжут до появления приятного аромата и красновато-коричневого цвета 1—2 минуты. Дайте слегка остыть и переложите в мельницу для пряностей; размелите до состояния пасты. Переложите на сковороду. Обжарьте горчичные зерна до потрескивания около 30 секунд.

3Добавьте урд и обжаривайте до золотистой корочки около 30 секунд. Добавьте подготовленные плантано, воду, в которой они варились, острую пасту, листья мурайи и соль; доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите 2—3 минуты, изредка помешивая, до загустения.