ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Подлива из курицы для пюре

Подлива из курицы для пюре

АВТОР: Lera Maslyonkina
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
405
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
197
31
2
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Морковь
1 штука
Куриное филе
500 г
Лук
1 штука
Томатная паста
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Приправы
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Вода
11/2стакана
Соль
по вкусу
Сушеный укроп
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Филе тщательно промыть и слегка обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы мясо было сухим. Нарезать на кубики величиной примерно в 1 см.
2.Лук нарезать тонкими кольцами, а морковь — соломкой. Ее можно потереть на крупной терке.
3.Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо около 5 минут, затем раскладываем сверху овощи. Когда все ингредиенты хорошенько поджарились и покрылись золотой корочкой, добавляем воду и муку, тщательно размешиваем.
4.Затем добавляем приправы и томатную пасту. Тушить около 20 минут. Финальный штрих — посыпать готовое блюдо зеленью и накрыть крышкой, чтобы она дала аромат.
Комментарии (5):
0
Почему не указали температуру???
0
Да и так все понятно. Это же не в духовке готовится.
0
что автор, что Виола странные. На мой взгляд важно указать какую воду доливать — горячую или холодную. Если холодную, то из-под крана или кипяченую? Не все же спецы в этом блин
0
Да любую воду, господи, о чём вы говорите. Это всё мелочи. Долейте воды, чтобы покрыло чутка всю эту прелесть, добавки муки на глаз для вязкости, хорошенько помешайте, соли сперва немного и варите минут 20. Потом откройте крышку, посмотрите, что у вас вобще вышло, попробуйте, досолите, поварите ещё минут 5 для уверенности)))) В конце просто накройте крышкой и ДАЙТЕ ГЕРОИЧЕСКИ НАСТОЯТЬСЯ!
1
Вот что бывает, когда мужик пытается приготовить себе покушать)))
Читайте также:
Похожие рецепты
Фарфалле с кальмарами под соусом из сыра с голубой плесенью
Автор: Дарья Гришина
2 порции
40 минут
0
0
0
Спагетти с лисичками и овощным соусом
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
5
1
0
Медальоны из говядины с картофелем и лисичками
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Фетучини с лисичками
Автор: CafeMilano
1 порция
40 минут
2
1
0
Куриное филе с фруктовой сальсой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
3
2
0
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
12
1
0
Вкуснейший баклажан пармиджано
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
7
1
-1
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
7
1
0
Куриные крылья «Крылья феникса»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0
Тушеная фасоль с трюфельным и бальзамическим соусами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Стейк рибай с жареным ананасом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0