Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Подлива из курицы для пюре

Подлива из курицы для пюре

АВТОР: Lera Maslyonkina
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
405
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
197
31
2
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Морковь
1 штука
Куриное филе
500 г
Лук
1 штука
Томатная паста
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Приправы
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Вода
1,5 стаканов
Соль
по вкусу
Сушеный укроп
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Филе тщательно промыть и слегка обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы мясо было сухим. Нарезать на кубики величиной примерно в 1 см.
2Лук нарезать тонкими кольцами, а морковь — соломкой. Ее можно потереть на крупной терке.
3Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо около 5 минут, затем раскладываем сверху овощи. Когда все ингредиенты хорошенько поджарились и покрылись золотой корочкой, добавляем воду и муку, тщательно размешиваем.
4Затем добавляем приправы и томатную пасту. Тушить около 20 минут. Финальный штрих — посыпать готовое блюдо зеленью и накрыть крышкой, чтобы она дала аромат.
Комментарии (5):
0
Почему не указали температуру???
0
Да и так все понятно. Это же не в духовке готовится.
0
что автор, что Виола странные. На мой взгляд важно указать какую воду доливать — горячую или холодную. Если холодную, то из-под крана или кипяченую? Не все же спецы в этом блин
0
Да любую воду, господи, о чём вы говорите. Это всё мелочи. Долейте воды, чтобы покрыло чутка всю эту прелесть, добавки муки на глаз для вязкости, хорошенько помешайте, соли сперва немного и варите минут 20. Потом откройте крышку, посмотрите, что у вас вобще вышло, попробуйте, досолите, поварите ещё минут 5 для уверенности)))) В конце просто накройте крышкой и ДАЙТЕ ГЕРОИЧЕСКИ НАСТОЯТЬСЯ!
1
Вот что бывает, когда мужик пытается приготовить себе покушать)))
спецпроекты
Похожие рецепты
Картофельное пюре
Автор: Бессмертный руфер
4 порции
40 минут
2
1
0
Пряное пюре из батата
Автор: Lora
2 порции
50 минут
3
1
0