Пшенная каша с грибами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут + 1 час
45 минут + 1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
624
19
24
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшено
2 стаканаСушеные грибы
100 гРепчатый лук
3 головкиРастительное масло
75 млСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут + 1 час
Распечатать
1Сушеные грибы промыть, замочить в теплой воде на 1 час, затем отварить в этой же воде.
2Вареные грибы вынуть шумовкой, мелко нарубить, соединить с процеженным бульоном, посолить, довести до кипения и всыпать промытое пшено.
3Варить кашу до загустения на слабом огне, а затем поставить упревать на водяную баню.
4Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле.
5Готовую кашу посыпать жареным луком и подать к столу.
спецпроекты
Похожие рецепты
