Пюре из цветной капусты и свеклы
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
140
2
13
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цветная капуста
250 гСливки 33%-ные
100 млСливочное масло
1 кусокСмесь молотых перцев
по вкусуРозовая гималайская соль
по вкусуВареная свекла
30 гИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Капусту разделить на соцветия.
2Воду поставить на сильный огонь. Посолить.
3Как только вода закипит, добавить соцветия и убавить огонь до среднего.
4Прикрыть крышкой.
5Через 18 минут приправить смесью перцев.
6Через пару минут слить воду и добавить сливочное масло.
7Влить сливки.
8Отварную свеклу мелко нарезать.
9Добавить свеклу к капусте, посолить.
10Взбить массу погружным блендером, и пюре готово.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
