Рагу говяжье
порции: 4ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
266
25
16
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
½ кгПшеничная мука
1 столовая ложкаМорковь
по вкусуТоматная паста
1 столовая ложкаРепчатый лук
1 штукаСоль
по вкусуСметана
по вкусуРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Нарезаем мясо небольшими кусочками, слегка обжариваем, кладем в кастрюлю с растительным маслом, туда же кидаем тертую морковку и мелко нарезанный лук (я лук тру). Заливаем в кастрюлю воды так, чтобы мясо было полностью покрыто ею. И варим, варим, варим наше мясо до мягкости. Не меньше часа. Я варила примерно полтора часа, возможно даже чуть больше. Доливаем воду по мере необходимости. Солим.
2В половине стакана теплой воды смешиваем томатную пасту, муку и сметану (можно без нее). Смешивать лучше вилкой.
3Непрерывно помешивая рагу, влить туда смесь из стакана. Рагу моментально начнет густеть.
4Тушить еще минут десять.
теги:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
0
0
0
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
1
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0
Автор: Телеканал Суббота!
2 порции
1 час 10 минут
4
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
3
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0