Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро

Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
959
67
58
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Брюссельская капуста
400 г
Адыгейский сыр
300 г
Сливки 33%-ные
200 мл
Чеснок
5 штук
Перец рамиро
1 штука
Тертый твердый сыр
10 столовых ложек
Морская соль
по вкусу
Дробленый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 1
1Чеснок крупно порубить, перец нарезать небольшими кубиками, капусту разрезать пополам.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 2
2В разогретое на сковороде оливковое масло выложить капусту и посолить.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 3
3Через 3 минуты добавить перец и перемешать.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 4
4Через пару минут убавить огонь и добавить чеснок.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 5
5Еще через пару минут влить сливки и поперчить.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 6
6Как только сливки начнут закипать, тщательно перемешать и снять с огня. Переложить в форму для запекания.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 7
7Руками измельчить сыр на небольшие кусочки.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 8
8Добавить сыр в рагу и перемешать.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 9
9Тертый сыр выложить сверху.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 10
10Отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
Фото шага рецепта Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро 153117 шаг 11
11Через 10–12 минут блюдо готово.
спецпроекты
Похожие рецепты
Помидоры с клубникой, песто и бурратой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Кабачковые тако
Автор: Олеся Потапова
3 порции
50 минут
1
1
0
Овощи в духовке
Автор: МАРИЯ БЕЛОВА
3 порции
20 минут
0
1
0
Салат «Лаззат»
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0