Рапан и лисички

АВТОР: Дмитрий Шуршаков

порция: 1ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Дмитрий ШуршаковПерейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

608

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рапаны

75 г

Лисички

90 г

Свежий тимьян

1 г

Чеснок

1 г

Растительное масло

20 мл

Репчатый лук

20 г

Белое сухое вино

10 мл

Помидоры черри

40 г

Зелень

2 г

Сливочное масло

25 г

Белый хлеб

40 г

Чесночное масло

5 мл

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Обжарить на растительном масле предварительно нарезанный репчатый лук, чеснок, свежий тимьян, затем добавить лисички и жарить до полуготовности лука.

2Затем добавить предварительно обработанный черноморский рапан, через 5-10 секунд влить белое вино, выпарить. Добавить зелень петрушки, шалфей, помидоры черри и затянуть все сливочным маслом.

3Соль и перец — добавить по вкусу, в конце спрыснуть чесночным маслом. Подавать с домашним хлебом.