Рассыпчатая пшенная каша с морковью и луком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
563
14
22
80
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшено
2 стаканаМорковь
2 штукиРепчатый лук
2 головкиПетрушка
1 пучокРастительное масло
75 млСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Пшено промыть и обдать кипятком.
2Довести до кипения 800 мл воды, посолить, всыпать пшено и варить, помешивая, 15–20 минут до загустения.
3Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
4Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
5Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами.
6Подготовленные овощи выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, посолить и жарить до готовности.
7В готовую кашу добавить жареные морковь и лук, тщательно перемешать.
8Перед подачей к столу посыпать измельченной зеленью петрушки.
9Подавать можно с томатным соусом или майонезом.
спецпроекты
Похожие рецепты
