ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рассыпчатый рис

Рассыпчатый рис

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
129
2
6
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис басмати
½ стакана
Вода
1 стакан
Соль
1 чайная ложка
Оливковое масло
1 чайная ложка
Сливочное масло
15 г
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 1
1Рис залить холодной водой.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 2
2Затем слить воду через сито.
Сито — полезный инструмент, с помощью которого не только просеивают муку, но и промывают ягоды, крупы, сухофрукты и мелкие фрукты. Сито производят из нержавеющей стали, его можно без проблем отправлять в посудомоечную машину и не проявлять особых ухищрений в обращении.
Инструмент
Сито
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 3
3Повторить так пять — семь раз.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 4
4В кипящую воду добавить оливковое масло и соль.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 5
5Сразу же добавить рис.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 6
6Перемешать и убавить огонь.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 8
8Затем добавить сливочное масло.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 9
9Накрыть крышкой и варить на медленном огне.
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 10
10Через 20 минут перемешать лопаткой.
Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.
Инструмент
Силиконовые лопатки
Фото шага рецепта Рассыпчатый рис 188658 шаг 11
11Переложить на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Постные рецепты с рисом

Пять блюд на каждый день

Рецепты идеального кляра для жарки

А также темпуры для рыбы, овощей и фруктов
Похожие рецепты
Рис ширатаки
Рис ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Рис с фаршем
Рис с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
0
1
0
Рис с луком и беконом
Рис с луком и беконом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0
Постный пудинг из пшена с грушей
Постный пудинг из пшена с грушей
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Постная гречневая каша с пряными овощами
Постная гречневая каша с пряными овощами
Автор: Еда
5 порций
30 минут
0
1
0
Постный жареный рис
Постный жареный рис
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Постный зеленый рис
Постный зеленый рис
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
2
0
Постная рисовая каша с манго и кокосом
Постная рисовая каша с манго и кокосом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Каша из полбы с грибами
Каша из полбы с грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Рисовая каша на березовом соке
Рисовая каша на березовом соке
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Рис с яйцами по-японски
Рис с яйцами по-японски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
...