2В глубокую сковороду выложить половину рыбы, сверху — половину овощей и пару лавровых листьев. Затем следующий слой рыбы и овощей, а также оставшиеся лавровые листья.
3Помидоры измельчить в блендере. Добавить в полученное пюре растительное масло, сахар, посолить по вкусу. Залить томатным пюре рыбу с овощами. Довести до кипения и на сильном огне готовить в течение 7–10 минут.
4Чеснок почистить, перетереть в ступке с зеленью петрушки, добавить щепотку сахара и лимонный сок. Рыбу с овощами выложить на блюдо, приправить приготовленным соусом.
Отлично!! Даже если под рукой не оказалось чили и петрушки, все равно вкусно! И быстро, если треску не разделывать конечно ;) в следующий раз постараюсь соблюсти все ингридиенты
Приготовил точно по рецепту, получилось очень даже ничего! Ароматное блюдо, с интересным вкусом, которое готовится очень быстро и легко. Разнообразил свой вечер) Спасибо за рецепт)
