ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рыба по-йеменски

Рыба по-йеменски

АВТОР: Tatiana Zalivina
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
121
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
39
11
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Треска
800 г
Красный лук
1 головка
Красный перец чили
1 штука
Морковь
2 штуки
Лавровый лист
6 штук
Консервированные помидоры
450 г
Сахар
1 столовая ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Рубленая петрушка
1 стакан
Лимонный сок
¼ стакана
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Рыбное филе вымыть, обсушить. Нарезать небольшими кусками. Лук и морковь почистить, нарезать нетолстыми кружочками. Перчик чили очистить от семян, нарезать тонкими колечками.
2В глубокую сковороду выложить половину рыбы, сверху — половину овощей и пару лавровых листьев. Затем следующий слой рыбы и овощей, а также оставшиеся лавровые листья.
3Помидоры измельчить в блендере. Добавить в полученное пюре растительное масло, сахар, посолить по вкусу. Залить томатным пюре рыбу с овощами. Довести до кипения и на сильном огне готовить в течение 7–10 минут.
4Чеснок почистить, перетереть в ступке с зеленью петрушки, добавить щепотку сахара и лимонный сок. Рыбу с овощами выложить на блюдо, приправить приготовленным соусом.
Комментарии (3):
0
Отлично! Даже если под рукой не оказалось чили и петрушки, все равно вкусно! И быстро, если треску не разделывать конечно ;) в следующий раз постараюсь соблюсти все ингридиенты
0
Приготовил точно по рецепту, получилось очень даже ничего! Ароматное блюдо, с интересным вкусом, которое готовится очень быстро и легко. Разнообразил свой вечер) Спасибо за рецепт)
0
ммм, очень вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0