Рыбные пельмени в бульоне
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Пельмени - любимое блюдо многих. В продаже сейчас каких только нет! А я люблю рыбные пельмени. Так как я живу на…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
267
ккал
-
Белки
36
грамм
-
Жиры
11,9
грамм
-
Углеводы
3,4
грамм
Ингредиенты
Филе горбуши 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пшеничная мука ½ г
Яйцо куриное 1 штука
Вода 250 мл
Инструкция приготовления
-
1. Я покупаю одну крупную горбушу, отделяю филе, перемалываю на мясорубке вместе с луком и чесноком, перчу, солю.
-
2. Замешиваю тесто, раскатываю, вырезаю кружочки и леплю пельмени.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пельменей
-
3. Из остатков рыбы — голова, хвост, плавники, хребет, варю бульон, затем в чистом бульоне отвариваю пельмени, в конце варки добавляю лавровый листик.
Совет к рецепту
А к пельменям можно подать все, что душе угодно! Очень вкусно! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пельмени
Ингредиенты
Пшеничная мука 750 г
Вода 350 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Говядина 300 г
Свинина 300 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Роти по‑ланкийски
Ингредиенты
Пшеничная мука 150 г
Вода 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Пельмени с индейкой и кинзой
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Пшеничная мука 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Вода 200 мл
Соль 1 чайная ложка
Филе грудки индейки 500 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Хрустящие чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты
Пшеничная мука 450 г
Вода 150 мл
Соль 2 чайные ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Говяжий фарш 200 г
Свиной фарш 200 г
Молоко 150 мл
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Пельменное тесто с чесноком
Ингредиенты
Пшеничная мука 700 г
Вода 300 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.