Рис с бужениной

Инструкция приготовления

• 1. Отварите рис (должно получиться примерно три чашки). Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Нарежьте лук и чеснок кубиками, не слишком мелко. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. На растительном масле обжарьте лук и чеснок, пока не появится легкая золотистая корочка, а дом не наполнится аппетитным ароматом жареного лука.
• 4. Добавьте мясо. Поперчите. Снова обжарьте до золотистой корочки, периодически помешивая.
• 5. Добавьте изюм и перемешайте. Всё делайте на большом огне.
• 6. Добавьте рис. Хорошо перемешайте.
• 7. Добавьте соевый соус (вместо соли). Снова перемешайте. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте постоять минут 5.
• 8. В самом конце добавьте нарезанное кубиками яблоко. Перемешайте. Выключите огонь. Накройте крышкой и дайте постоять ещё 5 минут.