ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рис с фаршем

Рис с фаршем

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
566
20
29
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Рис
200 г
Вода
400 мл
Морская соль
по вкусу
Сливочное масло
15 г
Чеснок
1 зубчик
Розмарин
½ веточки
Сыр рикотта
100 г
Телячий фарш
200 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соус чили
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 1
1Рис тщательно промыть.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 2
2В кипящую воду добавить соль.
В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.
Инструмент
Кастрюля
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 3
3Добавить рис и убавить огонь. Добавить чеснок и веточку розмарина.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 4
4В разогретое на сковороде масло добавить фарш.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 5
5Посолить и поперчить. Установить средний огонь.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 6
6Через 10 минут после закипания добавить сливочное масло.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 7
7Фарш перемешать через 2 минуты.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 8
8Еще через 2–3 минуты добавить соус чили. Перемешать и обжаривать еще около 5 минут.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 9
9Через 20 минут после закипания рис готов. Убрать из кастрюли розмарин и чеснок.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 10
10Добавить рикотту. Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 11
11Добавить фарш. Можно оставить немного фарша для подачи.
Фото шага рецепта Рис с фаршем 188738 шаг 12
12Перемешать, переложить на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Постные рецепты с рисом

Пять блюд на каждый день

Рецепты идеального кляра для жарки

А также темпуры для рыбы, овощей и фруктов
Похожие рецепты
Рис ширатаки
Рис ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Рис со стручковой фасолью и баклажанами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Пирожки из рисовой бумаги
Пирожки из рисовой бумаги
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Фарш на сковороде
Фарш на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
2
0
Мамины котлетки
Мамины котлетки
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
1
1
0
Рассыпчатый рис
Рассыпчатый рис
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
1
2
0
Рис с луком и беконом
Рис с луком и беконом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0
Тефтели из свиного фарша в духовке
Тефтели из свиного фарша в духовке
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Постный пудинг из пшена с грушей
Постный пудинг из пшена с грушей
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Постный жареный рис
Постный жареный рис
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Постный зеленый рис
Постный зеленый рис
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
2
0
Запеченные перцы с фаршем из индейки и перепелиным яйцом
Запеченные перцы с фаршем из индейки и перепелиным яйцом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
50 минут
0
1
0
...